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法要料理 |
法要料理を作るときに意識している事は、出来立てのものを召し上がっていただくことです。 前もって用意しとくのではなくて温かい料理などは来る直前や来てからの調理をするようにしております。
また季節ごとの旬の素材を取り入れて、少しずつ内容を変えたりもしています。
お客様に「法要料理で、これだけ美味しいものを出してくれるとは思わなかった。 とても美味しかったです。」と喜びの言葉を頂けることが、何より嬉しいです。
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なぜなら法要には、故人を通じて集まった親族や友人が法事を行うことによりいつまでも友好を深めていくという、大切な意味があるからです。 大黒鮨は法要とは亡くなられた方が極楽浄土へ行く明かりなんだと考えて大切に調理します。
開店当初以来、長いおつきあいをさせていただいている常真寺様やその檀家さんをはじめ、いろいろなお寺の檀家さんからも「とても美味しかった」と大変喜ばれ、法事やお葬式でのご注文をいただいております。 |
法要料理 |
法要料理6,000円コース
*税別価格で表示しています。 |
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松花堂弁当 ・・・・・・・・・・ 4,000円 |
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松花堂弁当 ・・・・・・・・・・ 4,500円 |
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松花堂弁当〔にぎり入茶碗蒸セット〕 ・・・・・・・・・・ 6,000円 |
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